Lebensverändernde Chancen für Patenkinder in Kambodscha

Große Kinderträume In Kambodscha wurden die Patenkinder und ihre Familien in verschiedenen Programmen eingegliedert, die World Vision in Kooperation mit PM-International ins Leben gerufen hat. Die Programme reichen von Kinder Clubs über Trainingsveranstaltungen bis zu Bauern-Verbänden. Charity Botschafterin Vicki Sorg hat während ihres Trips in Kambodscha einige dieser Programme zusammen mit Mitgliedern von World Vision…

FitLine Shape Program – Mittagessen Rezept: Gegrillter Lachs mit Avocado Bruschetta

Zutaten für 2 Portionen 4 Wildlachsfilets à 125 g Kochspray oder Fett zum Einfetten Prise Salz und schwarzer Pfeffer Für die Avocado Bruschetta 100 g Avocado 1 kleine rote Zwiebel, gehackt 2 mittlere Tomaten 2 kleine Knoblauchzehen 2 EL frische Basilikumblätter 1 EL Olivenöl 1 EL Balsamico Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Zwiebel,…

Steak-Pfanne mit Avocado

Zutaten für 2 Portionen 1 Ribeye-Steak, ca. 350 g 300 g Kirschtomaten 1 Zwiebel 1/2 Bund Petersilie 1 reife Avocado 2 EL Limettensaft 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung Zubereitungszeit 20 Minuten Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen und große Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocken tupfen und grob hacken. Avocado halbieren, Stein herauslösen und Fruchtfleisch…

FitLine Shape Program – Rezept Mittagessen: Balsamico Hähnchen mit Ofengemüse

Zutaten für 5 Portionen 8 Hühnerbeine à 100 g, fettreduziert 500 g Spargelstangen, halbiert 2 rote Paprika 1 rote Zwiebel, grob zerkleinert 200 g Karotten, in Stifte geschnitten 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten Knoblauchzehen, gehackt 1 ½ EL frischer Rosmarin ½ EL getrockneter Oregano oder Thymian 2 frische Salbeiblätter, gehackt 60 ml Balsamico Essig…