NowościFitLine - Laboratory

11 lutego obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Kobiet i Dziewcząt w Nauce w celu podniesienia świadomości na temat różnic w traktowaniu kobiet i mężczyzn w dziedzinach STEM (NAUKA (Science), TECHNOLOGIA (Technology), INŻYNIERIA (Engineering) i MATEMATYKA (Math)). Chcieliśmy uczcić ten dzień, koncentrując się na sile zaangażowania kobiet w pracę naukową na rzecz PM-International. W Dziale Badań i Rozwoju, Alexa Nikolai, Karina Herz i Carolin Knecht są odpowiedzialne za rozwój i zarządzanie jakością wszystkich produktów FitLine, a także za projekty badawcze i innowacyjne wspólnie z Luksemburskim Instytutem Nauki i Technologii.

Ścieżka kariery Alexy wcale nie była oczywista, ponieważ po ukończeniu szkoły chciała zostać cukiernikiem. Dopiero później zdała sobie sprawę, że zajęcie się inżynierią żywności pozwoliłoby jej połączyć pasję nauki i technologię z przemysłem spożywczym. Obecnie ma tytuł inżyniera ds. technologii żywności w PM-International i odgrywa kluczową rolę w opracowywaniu suplementów diety. Przyczyniła się m.in. do tego, że nowy ProShape o smaku dzikich jagód smakuje tak dobrze. Prowadzi różne eksperymenty, aby znaleźć idealną recepturę na perfekcyjną konsystencję i smak.

Alexa Nikolai

Karina od dziecka interesowała się biologią i obróbką chemiczną. Wędrówki z ojcem przez pola i lasy pobudzały jej ciekawość. Ta ciekawość doprowadziła ją tutaj, gdzie jest dzisiaj. Wraz z magistrem nauk biologicznych, pracuje jako twórca produktów kosmetycznych FitLine w PM- International. Jej najnowszym projektem jest nowy produkt FitLine Hair+. Jest zafascynowana łączeniem składników i tworzeniem nowych produktów: „Spędzam całe dnie na poszukiwaniu nowych możliwości pielęgnacji włosów oraz na poszukiwaniu składników, które mają na celu przeciwdziałanie starzeniu.”

Karina Herz

 

Carolin jest asystentką Szefa Rady Naukowej PM, dr Kühne’go i wspiera go we wszystkich projektach. Ma licencjat  z ekotrofologii, co oznacza „badania nad gospodarstwami domowymi i żywieniem.” Obecnie PM wspiera jej rozwój zawodowy. Poza codziennymi obowiązkami jest w trakcie studiów magisterskich z zakresu mikroskładników odżywczych i medycyny bioregulacyjnej. Ponieważ bardziej zainteresowała się tematyką żywienia, postanowiła dowiedzieć się więcej: „Chodzi nie tylko o poznanie, co ma lub nie ma pozytywnego wpływu na organizm, ale także o zrozumienie procesów zachodzących w ciele.”

Carolin Knecht

 

Skąd pochodzą nowe produkty?

Pomysły szybko się znajdują. Karina tłumaczy: „ Albo mamy określone instrukcje i wymagania, albo skupiamy się na konkretnej substancji, której właściwości chcielibyśmy zaoferować w produktach.” Prawdziwa zabawa zaczyna się, gdy pomysły zamieniamy w rzeczywistość.

W porządku, ale poza pomysłem, co jeszcze sprawia, że produkty, takie jak Activize odnoszą sukces na całym świecie?

 „Pierwszy krok to dokładne zbadanie rynku. Należy zwrócić uwagę, czy podobne pomysły zostały zrealizowane przez kogoś innego i czy jest możliwość udoskonalenia go i wprowadzenia innowacji.” Alexa dodaje: „Należy mieć również jasną koncepcję i cel, aby zaspokoić wszystkie potrzeby i wymagania. Podstawowymi filarami każdego udanego produktu są jakość, przejrzysta koncepcja i wspaniały smak.” Po prostu sukces. Carolin podsumowuje: „W przypadku produktów FitLine wykorzystywane są grupy synergiczne. Oznacza to, że produkty składają się nie tylko z wyizolowanych składników odżywczych, ale z wielu składników, które wpływają na siebie pozytywnie i przyczyniają się do wyższej biodostępności.”

Co możemy zrobić, aby zmniejszyć różnice pomiędzy płciami w dziedzinach STEM?

Karina, Alexa i Carolin zostały wychowane przez silne i niezależne matki. Ich wsparcie pokazało im, że mogą osiągnąć wszystko, czego pragną. Szczególnie jeśli oznacza to rozwijanie kariery zawodowej w dziedzinie, w której kobiety są nadal mniejszością. Ale co jeszcze można zrobić? „Przełamujmy uprzedzenia. Uważam, że współpraca kobiet i mężczyzn w każdej dziedzinie jest idealnym sposobem na stworzenie czegoś wielkiego”-  mówi Karina. Alexa dodaje: „Musi być to oczywiste dla wszystkich, że kobiety i mężczyźni mają równe szanse.”

Dodaj komentarz

Your email address will not be published.

Post comment